Varumärket Crock-Pot är ett av de mest kända långsamkokare där ute, så mycket att det ofta används omväxlande för att beskriva alla apparater som bromsar tillagningsprocessen.
Med tillströmningen av Instant Pots och en enorm mängd multi-cookers ville vi se hur Crock-Pot’s digitala modell står upp mot de unga pretenderna på marknaden.
Håller det veritabla varumärket sitt eget mot upstarts? Eller börjar Crock-Pot visa sin ålder? Här är vår Crock-Pot CSC024 5.6L Digital Slow and Multi Cooker fullständig recension.
- Bästa Instant Pot-erbjudanden: underkokaren till bästa möjliga priser
(Bildkredit: Framtid)
Pris och tillgänglighet
Det är i den dyrare änden av skalan, Crock-Pot CSC024 5.6L Digital Slow och Multi Cooker. Med en prislapp på 119,99 £ (155 $ / 225 $).
Och det yttre ytan i rostfritt stål ger verkligen en traditionell, avancerad look som följer ditt toppkök. Men dess prestanda stämmer inte riktigt med priset, och potentiella problem med dess non-stick ytor höjer ögonbrynen över sin premium placering.
Design
Vi älskade handtagen på vardera sidan om Crock-Pot, vilket innebär att det kan lyftas ut och tas till bordet eller användas för att servera rakt ut på fester. På 5,6 liter (5,9 liter) är denna Crock-Pot stor tillräcklig för matlagning av partier eller för att göra stora rätter för familjesammanträden, samt passar in en hel stekt kyckling.
Den rektangulära maträtten innebär att du kan passa större köttfogar eller en hel kyckling för rostning – ofta cirkulära eller ovala långsamma kokare’t lämnar tillräckligt med utrymme för detta. Formen gör det också lättare att spela in i en fullsatt kökyta.
Crock-Pot har fem förprogrammerade intelligenta funktioner, som var och en har flera inställningar. Detta bakar, steker och ångar men trycker inte på kok.
(Bildkredit: Framtid)
Du kan justera temperatur och tidtagningar manuellt, så det’är mycket anpassningsbara. Inte alla andra maskiner vi granskade tillåter dig att ändra temperaturen, och när du blir mer bekant med maskinen och de recept du kan uppnå,’Det är bra att ha flexibiliteten.
Med Crock-Pot varierar temperaturen imponerande 65 till 230 centigrade. Medan en konventionell ugn kan nå så hög, den’är svårt att underhålla i ett större utrymme. Eftersom Crock-Pot är relativt mindre, när ett recept kräver värme, du’vi har det med det här.
Jämfört med Instant Pot, älskade vi att Crock Pot tillåter lite mer ‘praktisk’ matlagning. Du kan se maten när den fungerar, justera temperaturen och i princip göra dina egna inställningar. Om du’när det gäller den typ av kock som gillar att ta upp sina rätter kan du vara mer hemma med Crock-Pot.
(Bildkredit: Framtid)
Prestanda
Mycket lätt att använda, Crock-Pot CSC024 5.6L Digital Slow och Multi Cooker lagar konsekvent och snabbt. Curries, soppor, stek, risottor och till och med pastabakar var en bris. Den når höga temperaturer snabbt, och du kan också lämna den upp till 12 timmar i långsam kokningsläge.
Stek potatis don’Jag behöver inte koka par, och de kom ut frasiga på utsidan, fluffiga på insidan efter bara 40 minuters tillagningstid. Crock-Pot kom upp till temperatur så snabbt för rostning, och det känns som ett mycket säkrare alternativ än att ha ett bricka med varm olja för stekt potatis. Istället hoppar du bara potatisarna i pannan och låter Crock-Pot göra det hårda arbetet.
Crock Pot är väsentligen en nedskalad ugn som är uppskalad och ger höga temperaturer med relativt enkelhet, men om du redan har en ugn som fungerar rimligt bra,’Det är svårt att se de framstående fördelarna med Crock Pot när man överväger dess rostningsförmåga.
(Bildkredit: Framtid)
Å andra sidan, det kokar linser och pulser vackert, och det är en utmärkt långsam spis. Vi lämnade detta innan vi gick ut på jobbet, och kom varje dag hem till något näringsrikt att förbereda för middag (eller själva middagen om vi’d förberedde en gryta eller gryta!). De ‘hålla varm’ funktionen startar automatiskt också efter tillagningsprocessen.
Vad’s mer, potten och locket är diskmaskin-säkra, så du känner verkligen som dig’skära ner på tvätt när det är där’s en folkmassa på släp.
Till £ 119,99, det’s en av de dyraste multi-cookers vi granskat. Det borstade yttersidan av rostfritt stål ser super stiligt ut’har utformats med praktik i åtanke och där’är mycket att leka med här. Men medan vi inte gjorde det’Jag tycker att detta är ett problem, många andra användarrecensioner på nätet har noterat att non-stick-pannan kommer bort efter långvarig användning, och jämfört med de andra långsamma spisarna i det här prisklassen känns potten visserligen tunnare än en keramisk skål eller Instant Pott.
Med allt sker i en kruka, vi’är hårt pressade för att hitta några säkerhetsproblem. I själva verket känns söndagsstekningar mycket säkrare i Crock-Pot, som där’du behöver inte ta bort oljebrickor från en normal ugn, och tack vare glaslocket kan du fortfarande hålla ett öga på allt som’s matlagning.
(Bildkredit: Framtid)
Dom
Den gamla skolan Crock-Pot har kommit långt, och detta är en fantastisk uppdatering av den traditionella familjens långsamma spis. Även om det inte gör det’t erbjuder konkurrensernas tryckkokningsmöjligheter, höga temperaturer och snabb rostning är en bra, praktisk bonus om du’lagar mat för en upptagen familj.
Det enda det’Det saknas verkligen för denna prispunkt är en försenad starttimer. Om du kan lösa det gör Crock-Pot vad den gör mycket bra.
- Bästa Instant Pot, tryck och långsam spis: hjärtliga måltider, med lätthet
